包馄饨的周记

包馄饨的周记

　　时光匆匆，一个星期已经结束了，一周的时间，相信你会领悟到不少东西，立即行动起来写一篇周记吧。周记你想好怎么写了吗？以下是小编为大家整理的包馄饨的周记，仅供参考，希望能够帮助到大家。

包馄饨的周记1

　　晚上我和妈妈一起包馄饨。刚开始我和妈妈各包各的，包得很慢。包着包着，我和妈妈想了一个怎么样才能使馄饨包得快的方法。第一种方法是我帮妈妈夹肉，妈妈包起来，馄饨包得很快。第二种方法更快，我只负责撕开馄饨皮并给妈妈，妈妈包。只见妈妈接过我给的馄饨皮，夹上肉一抓，馄饨皮就合起来了，然后丢进装馄饨的`锅盖里。我对妈妈说：“那锅盖就像靶子，您丢馄饨的样子就像用箭射靶子，我们两个配合得真是天衣无缝”。不一会儿，我和妈妈就包完了馄饨。

　　通过我和妈妈在包馄饨这件事情上的配合，我想到我以前看过的一篇文章《要做大雁，不要做海鸥》，文章的意思是一只大雁受伤了，一群大雁里面就会飞出一只大雁来驮着这只受伤的大雁继续飞。而海鸥如果同伴受伤了，却管也不管，只顾自己飞。大雁配合得很好，而海鸥就很不会配合。我和妈妈包馄饨配合得很好，所以包得很快。

　　所以今后无论在学校组织的活动中，还是游戏中，我都要和同学好好配合，这样才能取得最好的成绩。

包馄饨的周记2

　　除夕下午，爷爷、爸爸、姑父他们三人在客厅里忙着帖春联、帖年画，叔叔和姐姐在客厅里摆弄照相机拍照，奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我在客厅里准备包馄饨。奶奶早上就准备好了馄饨皮，剁肉和菜。

　　我先洗了一把手，便迫不及待地包起来，我轻轻地拿起一张皮，把它放在手心，用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上，然后把皮子卷一下，把皮子两头弯向中间，用力使劲一挤，想把它们粘在一起，可是用力过猛，挤破了馄饨皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，用另一张馄饨皮补上，才算堵住了“洞口”。这边补好了，可是那边又破了，于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”，真叫我不好意思。

　　我放下手中的筷子，让爸爸教我包馄饨，我学着爸爸的样子，先拿起一张皮子，然后放上适当的肉馅儿，接着把皮一卷，把两边的“耳朵”往中间一捏，爸爸说要多沾点水，再捏紧一点，反正它又不怕疼。这样，一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了，就这样，我包了许多馄饨。嘿，这次它们个个都服服帖帖，像一个个小卫士一样站得笔直。

　　晚上吃馄饨的时候，叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的`馄饨。叔叔咬了一口，惊讶地说“嘿，这个馄饨穿了那么多衣服呀！”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么回事，一看全都笑了，我也捧腹大笑，把眼泪都笑出来了。

　　包馄饨可不是件容易的事情，真让人难忘。

包馄饨的周记3

　　早上阿婆教我包馄饨，阿婆准备好肉馅儿和馄饨皮。我们便开始“工作”了。

　　首先拿起一片皮用筷子夹起一点肉馅儿。要注意不能太贪心，肉馅儿只要一点就够了，还有一个要注意的地方：夹起的肉要放在皮的一边并用一根筷子压平可不能压太重。接着就该开始包。先把正方形的馄饨皮转一下让我们看到的是一个菱形，之后对折，但要留出一个宽一厘米的小缝。再把两边的皮向中间折。最后也是最关键的一步，把上面的角向下折，塞进下面的一个口里也不要太用力不然皮就会破，这样煮的时候肉就会掉出来。这样一个馄饨就完成了。

　　阿婆教会我之后就自己开始包，我也正式开始“工作”了。看着阿婆娴熟的`动作，我感到了动力。我觉得自己的动作实在是太慢了，就问：“阿婆，你怎么包的这么快？”“你包的好，一个个这么漂亮。”听了阿婆的鼓励我很开心，继续做出工整的馄饨。

　　我和阿婆包好了馄饨，就来尝尝自己努力的成果。这滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不会忘记这滋味，这难以忘怀的滋味。

包馄饨的周记4

　　今天妈妈买了馄饨皮和肉，准备包我最爱吃的黄瓜馅馄饨。妈妈先把搅好的肉，放进盆里，少倒入一点味极鲜和花生油，这叫喂一下肉馅。这时妈妈切黄瓜了，我观察了一下，把黄瓜先切片，后切丝，最后加一刀就是黄瓜小小丁了，加入黄瓜小丁丁，再加上姜沫、葱沫，倒入花生油，洒上盐、味精，再倒一点味极鲜，搅拌二三分钟后，我和妈妈闻了一下味道，不咸不淡正合适，大家加盐时要注意，要试着少加，淡了，可以再加盐或味极鲜。

　　准备包馄饨了，我先拿了小半碗水，又拿了盛馄饨的`盘子。开始包了，妈妈先做示范，妈妈边做边说：“馄饨皮是小长方形的，把适量的肉馅放在短的一边，向上卷一圈，在一边点上水，把两边捏在一起就可以了。”“这么简单，会了，会了。”

　　可是包的时候，不是上边露馅就是两边露馅，正是应了老话，眼巧手拙，我生气地说：“不包了，不包了。”妈妈冲我笑了笑：“别着急，凡事慢慢来，好好看妈妈包。”接着妈妈让我向上卷的时候，多卷一点，捏两边的时候，注意馅量别太多，还要捏最两边。注意了这几点后，不一会儿，我和妈妈包的不相上下了。

　　今天我不但学会了包馄饨，我还明白了一个道理：不管做什么事情，都要认真观察，仔细啄磨，只要做到用心、细心、耐心，不管做什么事都会事半功倍。

包馄饨的周记5

　　上周六是我的生日，妈妈说晚饭不去饭店，在家包馄饨。

　　我们准备了肉、豆腐、葱花、姜丝、料酒、馄饨皮。我们先把肉切成丝，然后切成颗粒，再细细地剁，反复剁后变成肉泥，最后放入各种配料，美味的馄饨馅就剁成功啦！

　　准备好肉馅，我就迫不及待地开始包了。馄饨皮呈正方形，我用勺子在中间放了一点馅，然后对角相折。可是，我包的馄饨怎么散架了呀？妈妈告诉我，这是因为卖家为了不让馄饨皮之间粘在一起，在馄饨皮的上面撒了一些面粉，包的时候弄一点水上去就行了。我按妈妈说的做，果然，馄饨就包好了。

　　我照着这种方法包了好几个，妈妈看了直夸我包得一个比一个好，我心里美极了。但是我觉得包馄饨不一定只用这种方法，于是，我又包了几个“福袋”、“金元宝”。我拿给妈妈看，她对我说：“你包的馄饨真是多种多样啊，有的包法我都不会，你比妈妈厉害，看来你是真的长大了！”妈妈的脸上露出了两个酒窝。

　　各种“款式”的馄饨问世了，也不知道味道怎么样。我把自己的“杰作”，放进已经烧开水的锅里，一会儿工夫，馄饨像调皮的娃娃在锅里翻滚。此时，妈妈已经把调料准备好了。我把一碗碗馄饨盛好，并把第一碗端给了妈妈，因为没有她就没有我，我的.生日就是妈妈十年前的受难日。

　　我问大家：“我包的馄饨味道怎样？”

　　妈妈说：“这馄饨很幸福。”

　　爸爸说：“这馄饨很甜蜜。”

　　奶奶说：“这馄饨很滚烫。”

　　我纳闷了：馄饨还有这样的味道呀？

包馄饨的周记6

　　我最喜欢吃馄饨了，每次吃馄饨我都很开心。我很想学包馄饨，于是奶奶在我再三请求下终于答应教我包馄饨了，这时我高兴地不得了。

　　我照着奶奶的样儿开始包馄饨了，但是我刚包好一个就发现它露了馅儿。我心里有点垂头丧气，于是我只能去请教奶奶：“奶奶，馄饨到底怎么包呀?”

　　奶奶说：“我来教你。首先把馅儿放在皮子上，然后把皮子对折再对折，接着把两个角夹住，最后……”

　　我听得不耐烦了就一个劲地说“我懂了!我懂了!”

　　我照着奶奶的样子，用左手拿好皮子，然后用筷子夹点肉馅放在皮子中间，接着把皮子一挤，大功告成了。我把我的“完美杰作”放在桌子上，咦?这个馄饨怎么又散开了?难道是搞错了?不会吧!难道是奶奶教错了?有可能。于是我又去问奶奶，才知道自己忘了听最后一步：把皮子的对角沾点水再捏。哎，看我这急性子，真是无药可救了。

　　没办法我只能老老实实地做最后一步，终于我的.完美馄饨出炉了。这时我朝奶奶看了眼，不看不知道看了吓一跳。奶奶已经做了许多馄饨了。真是山外有山，楼外有楼呀!

　　通过这件事使我知道了即使是再小的事也只有通过踏踏实实地学习才能做好。

包馄饨的周记7

　　前几天，我们在学校里学着包馄饨。同学们不会包，包出来的馄饨各式各样，有五角形的、有三角形的、有长方形的……都可以开“馄饨博物馆”了。

　　一进餐厅，只见每张桌上都摆放着一大碗烧熟了的青菜肉糜馅，有的男生还以为给他们吃的.呢。有十来张梯形的馄饨皮，还有小半碗水。我们洗完手，飞似的跑到座位上，动手包起馄饨来。一开始，许多同学不会包，苏老师示范给我们看，有的同学心灵手巧，一学就会，可还有些同学看了好几遍都不会。有的男生刚学会包馄饨，就拿着自己包的馄饨到处宣扬“我会包馄饨啦。瞧我包得多好！”就像是菜市场的人在吆喝“我的菜好，快来看看我的菜！”一样。餐厅沸腾起来了。

　　不容易，不容易，平时我们班的男生最懒了，现在也包起馄饨来了。我想，也许是太想吃馄饨了吧，才包上几只的。还不是呢，我们旁边一桌的男生已经包了一大盘子了。可和我一起包馄饨的姚婷婷包出来的全是“怪胎”，我便当成小老师，来教姚婷婷。我先把一勺馅放在皮子的正当中，接着用一根手指沾点水，涂在皮子上，然后从小的那一头开始卷两卷，再在卷起来的部分的两边捏捏紧，最后把那个卷起来的并捏紧的两个角捏在一起就行了。姚婷婷看了我的示范，学会了。不一会儿，皮和馅都不够了，我们也“停工”了，等着厨师们把它烧熟了送来。

　　尝着自己包的馄饨，心里甜滋滋的。凡事都要靠自己才行啊！

包馄饨的周记8

　　星期天一大早，奶奶就在厨房忙活开了。她笑着对我们说，今天她要给我们全家包一顿“八鲜”馄饨吃。

　　我很好奇这“八鲜”馄饨是怎么做出来的，只见奶奶将肉、鸡蛋、虾仁、香菇、蘑菇、玉米、白菜、荠菜八种食材剁细做成了馅。看着这五颜六色，香喷喷的馅，真令人垂涎欲滴。爸爸妈妈也忍不住想包几个，看着他们笨手笨脚的样子，我差点笑破肚皮。奶奶真不愧是包混沌的高手，只见一张方方正正的混沌皮在她的手中来回翻折了几下，一只造型精美，形状好似“小娃娃”的'混沌就包好了。不一会儿这些小娃娃就在桌上排起了整齐的队伍。看着大人们包得不亦乐乎，我也想一显身手。可是那张小面皮子可不太听话，老是粘在我的手掌上睡觉，死活也不肯下来。我费了好大的劲才把它给扯下来，谁知它又躺下了。“不干了，不干了”我当场撅起了小嘴巴。奶奶连忙过来手把手教我。不一会儿，面皮就在我的手掌上自如的开始“散步”了，之后再包馅、封口。我的小“小娃娃”也做成了。

　　一家人共同努力，不知不觉馄饨就包好了。可以开煮了，奶奶将包好的馄饨小心翼翼地放入烧开的沸水中，这些“小娃娃”在水里上下翻腾，大概煮了十分钟左右就可以出锅了。此时，她们一个个看上去晶莹剔透，闻一下香味扑鼻，轻轻咬上一口，汤汁就像泉水一样涌进嘴里，味道真是鲜美。吃着自己劳动的成果，我心里美滋滋的。

包馄饨的周记9

　　今天，外婆包馄饨，我见了，就闹起哄来，对她说：“我也要包馄饨。”“好吧，你就来帮我吧，但你自己包的要自己吃。”外婆对我说。我连声叫好。

　　我急忙跑到卫生间洗手，又飞快地跑回来。我伸出干净的手拿了一张馄饨皮，把它平展地放在桌子上，用筷子从碗里挑了一些荠菜肉馅放在皮子上，然后把皮子一折二，哎呀！馅露出来了，我取出了一点给外婆。我再按反方向一折二，把两边对折在一起，一个馄饨就在我手上“诞生”了。我看了看外婆，她已经包了四个馄饨了。我的速度可真慢，远远没有外婆包得快，而且她包得又饱满又漂亮。我也想包得和外婆一样好。

　　于是，我在皮子里放了许许多多的荠菜肉馅，学着外婆的样子包了一个，可惜皮子坏了，没办法，只能在外面再包一层。但是包不上，我灵机一动，把它做成了一个糖果一样的`馄饨。

　　我想：如果把每个馄饨都做得稀奇古怪的，那一定非常得有趣。说干就干，我做了起来。我包呀包，终于包完了。有的馄饨像裤子，我就叫它“裤子馄饨”；有的像裙子，我就叫它“裙子馄饨”；还有的馄饨像金元宝，我就叫它馄饨金元宝……

　　开饭了，我吃着稀奇古怪的馄饨，心里感到特别高兴，因为它们是我自己包的。

包馄饨的周记10

　　在一个阳光明媚的早晨，一阵欢歌笑语传遍了校园，这是因为今天下午我们将迎来一顿特殊的午餐：我们自己包的馄饨。

　　上午第二节课下课后，我们就立刻行动起来。食堂师傅给我们准备好了材料，耐心地教着我们。

　　首先把肉放在皮子上，肉不要放太多，比一个杨梅要小一点；然后折上两折；再把下面的两个叫角粘上水；最后再把两个角牢牢地粘在一起，它们就像手指和指甲片一样，永远的在一起，不在一起就坏掉了。就这样，一个馄饨就做好了。

　　大家都努力地包着馄饨。这是我第一次包，所以马马虎虎的。第一次：肉放得太多，他的“肚子”破了；第二次：包错方向了；第三次：包歪了……过了好久，我包了许许多多个不像样的`馄饨，可我不放弃，继续地包。

　　我身边的同学包的馄饨，跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖，有的像飞机，还有的像帆船。他们的表情也是千姿百态：有的愁眉苦脸，有的开开心心，还有的倒着脖子。

　　做好的馄饨你会发现会有一点点像一个小帽子。不过了一会儿，桌上就摆满了各种各样的“小帽子”。有大的、小的、胖的、瘦的……

　　下课了，我们吃着自己包的馄饨，感到了一种不一样的味道。

包馄饨的周记11

　　今天晚上写完作业，妈妈在包馄饨，我就央求妈妈教我包馄饨，妈妈同意了。

　　妈妈先让我把手洗干净，再用毛巾擦干，搬来一个小凳子坐好，包馄饨开始了。我学着妈妈的样子，把馄饨皮平摊在手掌心，方形的馄饨皮一角朝上，把肉馅放在皮的中上方，把上面的角折下来，再把左右两边的角对折用肉馅的汁粘住，就大功告成了!说起来容易，真正做起来我还闹了不少笑话:

　　笑话一：馄饨皮应该放在左手上，而我却放在右手上，刚开始怎么也包不好，动作还很笨拙，后来是妈妈发现我用错手了，哎，我把自己当左撇子了!

　　笑话二:妈妈说应该把馄饨皮的一角朝上平摊在手掌的上方(一角放在中指尖的位置)，我却放在手中央，角对折后，做下一步的时候，馄饨皮总事不听话地朝下滑，我仔细观察妈妈的手，终于发现了错误。

　　笑话三：我像包饺子一样包了很多馅，结果把他们的`肚皮都撑破了，妈妈告诉我，馄饨的皮薄，馅只能放一点，否则馅还没熟，就已经皮开肉绽了，幸好发现及时，要不我的早餐就变成一锅咸粥了!

　　我终于包好了第一个馄饨，虽然它的样子并不美观，但我看着它比盛开的鲜花还要美丽十倍。我又练习几遍，结果一次比一次包的好，它们歪歪斜斜地躺在木板上，我的心里像吃了蜜一样甜。我想明天的早饭一定是有滋有味的!

包馄饨的周记12

　　每年暑假我都要到姥姥家住上一阵子，今年也不例外，姥姥是北方人，喜欢吃面食，水饺和馄饨都是自己包的，甚至还在家蒸馒头和包子。我也算是半个北方人，因为我最爱吃姥姥做的面食了。

　　前两天，妈妈终于可以带我到姥姥家了。一进姥姥家门，姥姥就把我搂在怀里，一边摇着一边说：“想吃什么，姥姥给你做。”我大声地说：“我想吃馄饨。”姥姥笑着说：“馄饨能吃饱吗？”我咧开嘴笑着说：“姥姥，你包大一点，不就可以了吗！”姥姥戳着我的鼻头说：“你这小鬼精，就依你，包大馅馄饨。”

　　外公准备好了一切原料，他自己擀皮子，姥姥、妈妈和我包。我可是头一次包馄饨啊！兴奋劲可就甭提了。一开始，我急于包大的`，就使劲地往皮子里塞肉，可大馄饨的“嘴巴”却怎么也合不上，我垂头丧气，不知如何是好。

　　姥姥笑眯眯地说：“馄饨的肚子要是一起撑破了，我们就改喝肉汤吧！”外公慢条斯理地说：“这个问题好解决！我擀的皮子再大一点，另一方面只好委屈你手中的筷子，少放一点馅。”

　　按照外公的最高指示，我不紧不慢地包着，看着一个又一个大馄饨在我手中横空出世，心里美滋滋的。煮好的馄饨大大小小，大得犹如小笼包子，小的又像鹌鹑蛋，闻着这香气扑鼻的怪状馄饨，我的食欲大增，忍不住哧溜哧溜地吃了起来。

包馄饨的周记13

　　今天上午，我跟妈妈来到菜市场买了些葱、肉和馄饨皮准备自己包馄饨。

　　回到家妈妈先把肉洗净，把它切成细条然后用菜刀使劲的剁，把肉剁碎碎的，加了些盐巴、鸡精、五香、香油、葱花等佐料搅拌均匀，然后就可以开始包馄饨了。妈妈先示范给我看，只见她把一块正方形的`馄饨皮放在手心上，一个角对着手指的上端，把肉放上去，然后沿着上端的那个角一直往下卷，把它卷起来，最后把两边的对角交叉起来捏紧，这样一个像蝴蝶结的漂亮馄饨就包好了。我也迫不及待地赶紧拿起馄饨皮学着妈妈的方法，有模有样的包了起来，不过一点也不好看，包成一团而且皮还破了，把馅都给漏出来了。妈妈看了看说：“下次把肉少放一点，这样就不会破皮了。”我点了点头，继续学着妈妈的方法包，一个又一个，终于我包了一个很漂亮的馄饨，拿在手里得意的叫了起来，真是功夫不负有心人啊！就这样我越包越起劲，也包得越来越漂亮了。

　　中午，吃着自己包的馄饨特别开心，感觉特别的好吃。

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